| Cala Llevadó, ofereix la possibilitat de practicar esports nàutics a les seves platges, i té un programa d'activitats d'animació per als infants i els adults, amb nombroses rutes de senderisme i per a BTT. |
|
|
|
Cursos de cuina
CUINA DE TOSSA: Una tarda a la setmana, s'organitza un curs de cuina. Dos cuineres de Tossa ensenyen la forma de preparar els plats més típics de la cuina tossenca i catalana: cim i tomba, calamars farcits i mandonguilles, arròs de cabra, arròs de paraigüero, sípia amb pèsols, mar i muntanya, arròs negre, fideus a la cassola, etc.
Els clients hi participen menjant els plats cuinats i compartint la taula entre tots.
És una activitat totalment gratis per als nostres clients.
Podeu consultar les receptes.
|
|
|
Arròs de Cabra
INGREDIENTS .
1 cabra
½ kg de pèsols
1 ceba
arròs
tomata
oli - sal
PREPARACIÓ:
Posem oli en una cassola i sofregim la cabra, que prèviament haurem tallat a trossos. Una vegada cuita, l’enretirem i, a continuació fem un sofregit de ceba i tomata, i hi afegim el corall de la cabra. Quan haurem acabat de fer el sofregit hi posarem la cabra, els pèsols i l’arrós.
Hi posarem dos gots d’aigua per cada got que hàgim posat d’arròs, i a continuació li donarem el punt de sal que vulguem. Ho deixarem coure uns quinze minuts, tenint present que aquest és un arròs que ha de quedar una mica caldós.
|
|
 |
1 / 1
  |
|
|
|
|
)
