| Cala Llevadó, ofereix la possibilitat de practicar esports nàutics a les seves platges, i té un programa d'activitats d'animació per als infants i els adults, amb nombroses rutes de senderisme i per a BTT. |
|
|
|
Cursos de cuina
CUINA DE TOSSA: Una tarda a la setmana, s'organitza un curs de cuina. Dos cuineres de Tossa ensenyen la forma de preparar els plats més típics de la cuina tossenca i catalana: cim i tomba, calamars farcits i mandonguilles, arròs de cabra, arròs de paraigüero, sípia amb pèsols, mar i muntanya, arròs negre, fideus a la cassola, etc.
Els clients hi participen menjant els plats cuinats i compartint la taula entre tots.
Podeu consultar les receptes.
|
|
|
Bunyols de vent
INGREDIENTS (per 1 Kg. de farina) :
¼ kg de greix o mantega
100 gr. de llevat
200 gr. de sucre
5 ous - llet
1 llimona ratllada
1 copa d’anís
PREPARACIÓ:
El llevat es treballa amb aigua calenta, i afegint-hi una mica de farina es fa una massa lleugera que es deixa reposar i créixer un parell d’hores.
Llavors s’escampa la farina i es comença a treballar, afegint-hi els demés ingredients que, prèviament, s’hauran preparat de la següent manera :
Es baten els ous, s’hi posa el sucre, es dilueix el greix o la mantega, s’hi tira un xic de llet, la llimona i l’anís. Es treballa bé fins que la pasta no s’enganxi a les mans i es deixa que creixi en un lloc calent.
Llavors es couen, i a veure què en surt !!
|
|
 |
1 / 1
  |
|
|
|
|
)
