| Cala Llevadó, ofereix la possibilitat de practicar esports nàutics a les seves platges, i té un programa d'activitats d'animació per als infants i els adults, amb nombroses rutes de senderisme i per a BTT. |
|
|
|
Cursos de cuina
CUINA DE TOSSA: Una tarda a la setmana, s'organitza un curs de cuina. Dos cuineres de Tossa ensenyen la forma de preparar els plats més típics de la cuina tossenca i catalana: cim i tomba, calamars farcits i mandonguilles, arròs de cabra, arròs de paraigüero, sípia amb pèsols, mar i muntanya, arròs negre, fideus a la cassola, etc.
Els clients hi participen menjant els plats cuinats i compartint la taula entre tots.
És una activitat totalment gratis per als nostres clients.
Podeu consultar les receptes.
|
|
|
Suquet d'anxoves
INGREDIENTS .
1 kg d'anxoves
oli
1 cabeça d'all
sal
2 ramets de julivert
pebre
1 cullerada de farina
aigua
tomates
PREPARACIÓ:
Netejar les anxoves, passar-les per aigua, salar-les i deixar-les escórrer.
En una cassola de fang hi posem els alls trossejats. Quan comencin a enrossir posem el tomàquet i el julivert. Quan el sofregit està fet, tirem les anxoves i les cubrim amb aigua, deixant que tot faci xup-xup.
Mentrestant, en un got diluïrem la farina amb el pebre, i ho posem a la cassola 5 minuts abans d'acabar la cocció del peix.
|
|
 |
1 / 1
  |
|
|
|
|
)
