| Cala Llevadó, ofereix la possibilitat de practicar esports nàutics a les seves platges, i té un programa d'activitats d'animació per als infants i els adults, amb nombroses rutes de senderisme i per a BTT. |
|
|
|
Cursos de cuina
CUINA DE TOSSA: Una tarda a la setmana, s'organitza un curs de cuina. Dos cuineres de Tossa ensenyen la forma de preparar els plats més típics de la cuina tossenca i catalana: cim i tomba, calamars farcits i mandonguilles, arròs de cabra, arròs de paraigüero, sípia amb pèsols, mar i muntanya, arròs negre, fideus a la cassola, etc.
Els clients hi participen menjant els plats cuinats i compartint la taula entre tots.
És una activitat totalment gratis per als nostres clients.
Podeu consultar les receptes.
|
|
|
Cremat
INGREDIENTS .
Cognac
20 gr de sucre
Ron
1/4 de tassa de café
Aiguardent
Escorça de llimona
Una branca de canela
PREPARACIÓ:
Es coloca primer el cognac i el ron en una terrissa de fang i es cremen, afegint el sucre per què prengui la flama. Quan ja flameja, afegir la canela, la llimona i després l'aiguardent i es deixa cremar. Quan la flama es va apagant, s'hi tira el cafè, es remena bé i es serveix ardent.
Els pescadors de l'Empordà acostumaven a fer el cremat mentre cantaven cançons de mar i havaneres.
|
|
 |
1 / 1
  |
|
|
|
|
)
