| Cala Llevadó, ofereix la possibilitat de practicar esports nàutics a les seves platges, i té un programa d'activitats d'animació per als infants i els adults, amb nombroses rutes de senderisme i per a BTT. |
|
|
|
Cursos de cuina
CUINA DE TOSSA: Una tarda a la setmana, s'organitza un curs de cuina. Dos cuineres de Tossa ensenyen la forma de preparar els plats més típics de la cuina tossenca i catalana: cim i tomba, calamars farcits i mandonguilles, arròs de cabra, arròs de paraigüero, sípia amb pèsols, mar i muntanya, arròs negre, fideus a la cassola, etc.
Els clients hi participen menjant els plats cuinats i compartint la taula entre tots.
És una activitat totalment gratis per als nostres clients.
Podeu consultar les receptes.
|
|
|
Gazpacho
INGREDIENTS .
1 pebrot
2 cullerades d'oli
200 gr de tomates madures
3/4 litre de brou o aigua
1 cogombre
3 cullerades de vinagre
pebre - sal - comí
1 all
100 gr de molla de pa ratllat
PREPARACIÓ:
Netegem el pebrot, les tomates i el cogombre (amb la pell), els tallem a trossos i els triturem. Després afegim la molla de pa ratllat, per espessir, i ho deixem al frigorífic en un bol durant un parell d'hores.
Mentrestant, triturem el comí i l'all i ho barregem tot dins el morter amb l'oli i el vinagre. Al bol que tenim al frigorífic hi posem el brou(o aigua) i el contingut del morter.
Barrejar-ho bé tot, rectificant de sal i pebre, i passar-ho pel colador prensant bé tots els ingredients.
Servir molt fred.
|
|
 |
1 / 1
  |
|
|
|
|
)
