| Cala Llevadó, donne la possibilité de pratiquer des sports nautiques sur ses plages et profiter des nombreuses activités d’animation pour les enfants et adultes, avec plusieurs routes à pied ou avec MTB. |
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Cours de cuisine
CUISINE DE TOSSA: Un cours de cuisine est organisé un après-midi par semaine. Deux cuisinières de Tossa enseignent la manière de préparer les plats les plus typiques de la cuisine de Tossa et de la cuisine Catalane : "cim i tomba", "calamars farcits i mandonguilles", "arròs de cabra", "arròs de paraigüero", "sípia amb pèsols", "mar i muntanya", "arròs negre", "fideus a la cassola", etc.
Les clients participent aux cours en mangeant les plats cuisinés et partagent leur table.
C'est une activité totalement gratuite pour tous nos clients.
Il vous est possible de consulter les recettes.
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Arròs de Cabra
INGREDIENTS .
1 crab
½ kg peas
1 onion
rice
tomato
oil-salt
PREPARATION :
Put oil in a casserole dish and fry the crab (that has been cut into pieces) slowly. When cooked take out of the pan. Continue by frying finely cut onion and tomatoe and add the crab shell.
When you have finished frying it till reduced, add the crab, peas and rice. Add two glasses of water for each glass of rice. Add salt to taste.
Leave to cook for about 15 minutes, taking into account that there should be left some liquid in the rice.
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