| Cala Llevadó, donne la possibilité de pratiquer des sports nautiques sur ses plages et profiter des nombreuses activités d’animation pour les enfants et adultes, avec plusieurs routes à pied ou avec MTB. |
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Cours de cuisine
CUISINE DE TOSSA: Un cours de cuisine est organisé un après-midi par semaine. Deux cuisinières de Tossa enseignent la manière de préparer les plats les plus typiques de la cuisine de Tossa et de la cuisine Catalane : "cim i tomba", "calamars farcits i mandonguilles", "arròs de cabra", "arròs de paraigüero", "sípia amb pèsols", "mar i muntanya", "arròs negre", "fideus a la cassola", etc.
Les clients participent aux cours en mangeant les plats cuisinés et partagent leur table.
C'est une activité totalement gratuite pour tous nos clients.
Il vous est possible de consulter les recettes.
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Bunyols de vent
INGREDIENTS (for 1 kg of flour) :
100 gr baking powder
¼ kg of lard/butter
5 eggs
200 gr sugar
milk
1 grated lemon peel
1 cup of anis
PREPARATION :
Work the baking powder with hot water and adding a little flour make a light dough, leaving it a couple of hours to rise. While waiting for the dough to rise prepare the rest of the ingredients.
Beat the eggs, add the sugar, melt the lard or butter, add a little milk, grated lemon and anis. Work the mixture well until it doesn’t stick to your hands.
Then stretch out the dough add all the ingredients together and break and roll into small balls.
Fry in deep pan and see what happens...
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