| Cala Llevadó, donne la possibilité de pratiquer des sports nautiques sur ses plages et profiter des nombreuses activités d’animation pour les enfants et adultes, avec plusieurs routes à pied ou avec MTB. |
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Cours de cuisine
CUISINE DE TOSSA: Un cours de cuisine est organisé un après-midi par semaine. Deux cuisinières de Tossa enseignent la manière de préparer les plats les plus typiques de la cuisine de Tossa et de la cuisine Catalane : "cim i tomba", "calamars farcits i mandonguilles", "arròs de cabra", "arròs de paraigüero", "sípia amb pèsols", "mar i muntanya", "arròs negre", "fideus a la cassola", etc.
Les clients participent aux cours en mangeant les plats cuisinés et partagent leur table.
C'est une activité totalement gratuite pour tous nos clients.
Il vous est possible de consulter les recettes.
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Cremat
INGREDIENTS.
Cognac
20 gr sugar
Rum
1/4 cup of coffee + coffee beans
Liquor
Lemon peel
Stick of cinnamon
PREPARATION:
Put the cognac and rum into an earthenware pan and burn while adding the sugar so that it catches fire. Once it is burning add the cinnamon, lemon peel and then the liquor and leave it to burn.
When the flame starts burning out mix in the coffee and stir well and serve hot.
The fishermen from "Empordà" used to make the "cremat" while sing songs about the sea.
("Cremat" means burnt)
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