| Cala Llevadó, donne la possibilité de pratiquer des sports nautiques sur ses plages et profiter des nombreuses activités d’animation pour les enfants et adultes, avec plusieurs routes à pied ou avec MTB. |
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Cours de cuisine
CUISINE DE TOSSA: Un cours de cuisine est organisé un après-midi par semaine. Deux cuisinières de Tossa enseignent la manière de préparer les plats les plus typiques de la cuisine de Tossa et de la cuisine Catalane : "cim i tomba", "calamars farcits i mandonguilles", "arròs de cabra", "arròs de paraigüero", "sípia amb pèsols", "mar i muntanya", "arròs negre", "fideus a la cassola", etc.
Les clients participent aux cours en mangeant les plats cuisinés et partagent leur table.
C'est une activité totalement gratuite pour tous nos clients.
Il vous est possible de consulter les recettes.
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Bunyols de Bacallà
INGREDIENTS .
5 eggs
1/2 kg flour
flaked cod
1 sachet baking powder
pepper - mashed potato
1 litre milk
50 gr butter
3 cloves garlic (crushed)
1 sprig parsley
PREPARATION :
In a saucepan put the milk and butter to boil. When it's hot add the mashed potato and take off the heat.
Stirring add the garlic, parsley and pepper, baking powder and eggs. Bind the mixture together with the flour and flaked cod. In a deep frying pan with hot oil put balls of the mixture to deep fry.
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